Otizmli bireyler için beslenme konusunda bazı temel prensipler şunlardır:

Yeterli ve Dengeli Beslenme: Büyüme ve gelişmenin sürdürülmesi için protein, karbonhidrat, yağ gibi makro besin ögeleri, vitamin ve mineral açısından zengin dengeli bir diyet önem arz eder. Yaşam kalitesinin arttırılması için bu besin ögelerinin yeterli tüketilmesi gereklidir.

Sağlıklı ve Organik Besinler: Günümüzde çoğu besinde tarım ilacı bulunma riski nedeniyle organik gıdaya erişim önemlidir. İşlenmiş gıdaların tüketimi yerine, her besin doğada bulunduğu şekliyle tüketilmeye çalışılmalıdır. Katkı maddeleri, rafine şeker, yapay renklendiriciler veya koruyucu içeren ambalajlı ürünler dikkat eksikliği, hiperkativite gibi olumsuz etkileri nedeniyle sağlığı tehdit eder.

Sindirim Sağlığını Desteklemek: Bağırsak mikrobiyotasını dengeleyici bir beslenme modeli benimsenir.

Özel Besin Gereksinimleri: Otizmli bireylerde eşlik eden hastalıklar, alerji ve intoleraslar değerlendirilerek özel beslenme modeli planlanır. Alerjen içeren yiyeceklerden kaçınılmakta ve alternatifler oluşturulmaktadır.

Omega-3 Yağ Asitleri: Özellikle somon, uskumru ve sardalya gibi yağlı balıkların yanı sıra keten tohumu ve ceviz gibi bazı bitkisel besinler beyin sağlığı için önemli olan omega 3 yağ asitlerince zengindir.

Antienflamatuar ve Antioksidan Besinlerin Tüketimi: Zeytinyağı, yağlı tohumlar, tam tahıl ürünleri, meyve ve sebzeler, deniz ürünlerini içeren dengeli bir beslenme inflamasyonu azaltılmasında etkilidir. Özellikle kırmızı-mor meyveler, baharatlardan zerdeçal, zencefil anti-enflamatuar ve anti-oksidan besinlerdir.

Su Tüketimi: Yeterli su tüketimi vücudu sindirim sisteminin düzenlenmesi de dahil olmak üzere genel sağlık, algı ve konsantrasyon için önemlidir.

Beslenme Alışkanlıklarının Değerlendirilmesi: Besin seçiciliği, kısıtlayıcı beslenme, besin reddi, doku, koku ve tada karşı hassasiyet değerlendirilerek planlama yapılır.

Aile İle İşbirliği: Sağlıklı beslenme veya özel diyet uygulamaları tüm aile bireyleri ile etkili işbirliği neticesinde uygulanabilir.

Her otizmli birey farklıdır, bu nedenle beslenme planı da bireyselleştirilmelidir. Otizmde beslenme konusunda temel prensipler çerçevesinde sağlıklı beslenme kişiye özel planlanarak yaşam kalitesi arttırılır.